Sweet Moruga *isoliert*

Capsicum Chinense

Herkunft: Trinidad und Tobago. Sweet Moruga ist eine nahezu schärfefreie Selektion aus der Familie der Trinidad Moruga Scorpion und wurde vor allem wegen des typischen Moruga-Aromas bei stark reduzierter Schärfe erhalten.

Pflanzenhöhe: Etwa 75–120 cm. Die Pflanzen wachsen kräftig und buschig und benötigen aufgrund ihrer langen Reifezeit einen warmen Standort.

Fruchtform & Farbe: Kleine bis mittelgroße, rundliche und leicht abgeflachte Früchte, ungefähr in Golfballgröße. Die Oberfläche ist leicht unregelmäßig bis höckerig und erinnert an eine Moruga Scorpion. Die Früchte reifen von Grün zu einem kräftigen Rot ab.

Schärfe: Etwa 0–1.000 Scoville-Einheiten (SHU). Manche Früchte können nahezu vollständig schärfefrei sein.

Geschmack: Süß, intensiv fruchtig und aromatisch mit dem typischen tropisch-floralen Capsicum-chinense-Aroma. Sie bietet viel vom Geschmack einer Moruga-Chili, ohne deren extreme Schärfe.

Anbau: Benötigt einen sonnigen, sehr warmen und geschützten Standort sowie eine relativ lange Vegetationsperiode. Die Aussaat erfolgt idealerweise bereits von Januar bis Februar bei etwa 25–28 °C Keimtemperatur. Nährstoffreiche, lockere und gut durchlässige Erde sowie eine gleichmäßige Wasserversorgung fördern Wachstum und Fruchtbildung. Staunässe sollte vermieden werden. Für die Topfkultur empfiehlt sich ein ausreichend großes Gefäß.

Verwendung: Hervorragend zum Frischverzehr, für Salate, Salsas, milde Saucen und Chutneys. Besonders interessant ist sie für Gerichte, bei denen das intensive Chinense- und Moruga-Aroma gewünscht ist, ohne eine extreme Schärfe hinzuzufügen.

Besonderheiten: Sweet Moruga sieht einer deutlich schärferen Moruga-Chili ähnlich, besitzt jedoch nur einen winzigen Bruchteil ihrer Schärfe. Charakteristisch ist die Kombination aus roten, leicht höckerigen Früchten und einem intensiven süß-fruchtigen Aroma. Sie ist deshalb besonders interessant für Chili-Liebhaber, die den Geschmack von Superhot-Sorten mögen, aber auf deren extreme Schärfe verzichten möchten.

Verpackungseinheit 10 Samen.

Saatgut aus 2026.