Rocoto Arequipa Giant Red 2025

Capsicum Pubescens

Verwandtschaft: Eine besonders große Variante der Rocoto-Chili, die ursprünglich aus der Region Arequipa in Peru stammt.

Schärfegrad: Mittel bis scharf; Scoville-Werte liegen zwischen 30.000 und 60.000 SHU.

Fruchtfarbe: Reift von grün nach rot.

Fruchtform: Groß, rundlich bis leicht abgeflacht, mit dickem Fruchtfleisch.

Pflanzenhöhe: bis 200 cm.

Wuchsform: Kompakt und buschig, geeignet für Töpfe oder Freiland.

Reifezeit: Ca. 100–110 Tage nach der Blüte.

Geschmack: Fruchtig mit würzigem Aroma und intensiver Schärfe.

Verwendung: Ideal für die Herstellung von Rocoto relleno (gefüllte Rocotos), Salsas oder zum Trocknen und Mahlen zu Pulver.

Herkunft: Region Arequipa, Peru.

Verpackungseinheit 15 Samen.

Saatgut aus 2025.