Paprika Sweet Chocolate

Capsicum Annuum

Herkunft: USA. Die historische Sorte wurde in den 1960er-Jahren von Professor Elwyn M. Meader an der University of New Hampshire gezüchtet. Sie entstand aus verschiedenen Paprikalinien und wurde als samenfeste Sorte für den freien Anbau weitergegeben.

Pflanzenhöhe: Etwa 60–80 cm. Die Pflanzen wachsen kompakt und buschig und können bei guter Pflege einen hohen Ertrag liefern.

Fruchtform & Farbe: Die Früchte sind blockig bis leicht länglich und etwa 8–12 cm lang. Sie reifen von Dunkelgrün zu einem charakteristischen Schokoladenbraun. Im Inneren befindet sich dickes, ziegelrotes bis dunkelrotes Fruchtfleisch. Je nach Anbaubedingungen können die Früchte etwa 100–160 g wiegen.

Schärfe: 0 Scoville-Einheiten (SHU). Sweet Chocolate ist eine milde Gemüsepaprika ohne Schärfe.

Geschmack: Süß, saftig und aromatisch mit einem vollmundigen, leicht erdigen und dezent rauchigen Aroma. Der Name „Chocolate“ bezieht sich auf die braune Farbe der reifen Früchte, nicht auf einen Schokoladengeschmack.

Anbau: Die Aussaat erfolgt idealerweise von Februar bis März an einem warmen, hellen Standort bei etwa 22–28 °C. Nach den letzten Frösten können die Jungpflanzen an einen sonnigen, geschützten Platz ins Freiland oder ins Gewächshaus gesetzt werden. Nährstoffreiche Erde, gleichmäßige Wasserversorgung und regelmäßige Düngung unterstützen einen guten Fruchtansatz. Auch der Anbau in größeren Töpfen ist möglich. Die Sorte gilt als früh bis mittelfrüh reifend.

Verwendung: Ideal für den Frischverzehr, Salate und Rohkost. Dank des dickwandigen Fruchtfleischs eignet sich Sweet Chocolate außerdem hervorragend zum Füllen, Grillen, Braten und Schmoren. Die braune Schale und das rote Innere sorgen für eine besondere Optik auf dem Teller.

Besonderheiten: Sweet Chocolate ist eine samenfeste, historische Paprikasorte mit ungewöhnlicher schokoladenbrauner Fruchtfarbe. Sie verbindet einen süßen Geschmack mit guter Ertragsleistung und eignet sich sowohl für den Garten als auch für den Anbau im Gewächshaus oder im Kübel.

Verpackungseinheit 10 Samen.

Saatgut aus 2026.