Lemon Balls *isoliert*

Capsicum Baccatum

Herkunft: Südamerika, Peru und Ecuador.

Pflanzenhöhe: Etwa 50–80 cm. Die Pflanze wächst kompakt bis buschig und kann zahlreiche Früchte gleichzeitig tragen.

Fruchtform & Farbe: Kleine, rundliche bis leicht ovale Früchte, die an kleine Kugeln oder Kirschen erinnern. Sie erreichen ungefähr 3–4 cm Durchmesser und reifen von Grün zu einem kräftigen Zitronengelb ab.

Schärfe: Bis 50.000 Scoville-Einheiten (SHU). Je nach Anbaubedingungen kann die tatsächliche Schärfe variieren.

Geschmack: Würzig und aromatisch mit einer leicht fruchtigen Note und deutlicher Schärfe. Trotz des Namens ist kein ausgeprägter Zitronengeschmack zu erwarten – „Lemon“ bezieht sich vor allem auf die gelbe Fruchtfarbe.

Anbau: Bevorzugt einen sonnigen, warmen und windgeschützten Standort. Die Aussaat erfolgt idealerweise von Februar bis März bei etwa 22–28 °C Keimtemperatur. Die Pflanze eignet sich gut für den Topfanbau und benötigt nährstoffreiche, lockere und gut durchlässige Erde. Gleichmäßig gießen, Staunässe vermeiden und erst nach den letzten Frösten ins Freie stellen.

Verwendung: Gut zum frischen Würzen, für Salsas, scharfe Saucen und zum Einlegen geeignet. Die kleinen Früchte können auch im Ganzen verarbeitet oder getrocknet und anschließend zu Chiliflocken oder Pulver gemahlen werden.

Besonderheiten: Charakteristisch sind die kleinen, nahezu kugelförmigen und leuchtend gelben Früchte. Durch den starken Kontrast zwischen grünen Blättern und gelben Früchten besitzt Lemon Balls außerdem einen hohen Zierwert. Die Sorte entwickelt extrem viele Beeren.

Seit Jahren eine meiner absoluten Lieblingschilis.

Verpackungseinheit 10 Samen.

Saatgut aus 2026.