Aji Fantasy *demnächst verfügbar*

Capsicum Baccatum

Herkunft: Finnland. Die Sorte wurde vom Chili-Züchter Jukka Kilpinen, bekannt unter dem Namen Fatalii, entwickelt.

Pflanzenhöhe: Etwa 60–100 cm. Die Pflanze wächst buschig und kann bei guten Bedingungen sehr reichtragend sein. Sie eignet sich auch für den Anbau in größeren Töpfen und Kübeln.

Fruchtform & Farbe: Die Früchte sind glockenförmig, leicht abgeflacht und etwa 3–5 cm groß. Sie reifen von Grün zu einem hellen Cremegelb beziehungsweise Zitronengelb ab.

Schärfe: Etwa 2.500–5.000 Scoville-Einheiten (SHU). Die Schärfe ist mild bis mittelscharf und kann je nach Anbaubedingungen variieren.

Geschmack: Die Aji Fantasy zeichnet sich durch ein fruchtiges, angenehm süßliches Aroma und eine sanfte Schärfe aus. Ihr Geschmack ist typisch für viele Capsicum-baccatum-Sorten und macht sie besonders interessant für den Frischverzehr.

Anbau: Die Aussaat erfolgt idealerweise von Januar bis März bei etwa 22–28 °C. Die wärmeliebende Pflanze bevorzugt einen sonnigen, geschützten Standort und einen nährstoffreichen, durchlässigen Boden. Staunässe sollte vermieden werden. Im Freiland sollte sie erst nach den letzten Frösten ausgepflanzt werden. Die ersten reifen Früchte sind je nach Standort und Bedingungen nach etwa 80–100 Tagen zu erwarten.

Verwendung: Ideal für den Frischverzehr, Salate, Salsas und Sandwiches. Durch die glockenförmige Frucht eignet sie sich außerdem hervorragend zum Füllen, beispielsweise mit Frischkäse, Kräutern oder Gemüse. Auch für fruchtige Chilisaucen ist sie bestens geeignet.

Besonderheiten: Die Aji Fantasy ist eine besondere finnische Züchtung, die dekorative, glockenförmige Früchte mit einem milden, aromatischen Geschmack verbindet. Sie ist eine gute Wahl für alle, die Chilis mit viel Aroma, attraktivem Aussehen und moderater Schärfe bevorzugen.

Verpackungseinheit 10 Samen.

Saatgut aus 2026.