{"product_id":"aji-habanero-2026","title":"Aji Habanero","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapsicum Baccatum\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Südamerika. Die genaue ursprüngliche Herkunft liegt wahrscheinlich in Peru.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePflanzenhöhe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Etwa 80–120 cm, bei optimalen Bedingungen auch größer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFruchtform \u0026amp; Farbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kleine bis mittelgroße, etwa 5–7 cm lange, schlank-konische Früchte mit glatter Oberfläche und einer ausgeprägten Spitze. Die Früchte reifen von Grün über Gelb zu einem kräftigen Gelb-Orange bis Orange ab. Das Fruchtfleisch ist vergleichsweise dünnwandig.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchärfe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Etwa 5.000–10.000 Scoville-Einheiten (SHU) für die mildere Aji-Habanero-Linie. Unter demselben Sortennamen werden allerdings auch deutlich schärfere Linien angeboten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sehr fruchtig, aromatisch und leicht süßlich mit einem exotischen, teilweise an Habanero erinnernden Aroma. Die moderate Schärfe lässt den fruchtigen Geschmack deutlich hervortreten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen, warmen und windgeschützten Standort. Die Aussaat erfolgt idealerweise von Februar bis März bei etwa 22–28 °C. Wie viele \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCapsicum baccatum\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e kann sie kräftig wachsen und sich stark verzweigen. Nährstoffreiche, lockere Erde und eine gleichmäßige Wasserversorgung fördern einen hohen Ertrag. Staunässe sollte vermieden werden.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hervorragend für fruchtige Chilisaucen, Salsas, Marinaden und zum frischen Würzen. Die relativ dünnwandigen Früchte eignen sich außerdem sehr gut zum Trocknen und zur Herstellung von Chiliflocken oder Chilipulver.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBesonderheiten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Trotz ihres Namens handelt es sich nicht um eine klassische Habanero aus der Art \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCapsicum chinense\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, sondern um eine \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCapsicum baccatum\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. Charakteristisch sind die schlanken, spitz zulaufenden orangefarbenen Früchte und das ausgeprägt fruchtige Aroma. Die Sorte kann sehr produktiv werden und zahlreiche Früchte gleichzeitig tragen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVerpackungseinheit 10 Samen.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSaatgut aus 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55108306764105,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/7369\/9657\/files\/AjiHabanero1.heic?v=1787246544","url":"https:\/\/donchili2023.de\/products\/aji-habanero-2026","provider":"don_chili_2023","version":"1.0","type":"link"}